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深圳市炬飞科技有限公司 
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粮油市场供应充足、粮油价格较上周相比小幅上涨。目前，小包装大米平均售价为6.2元/公斤，较上周上涨1.20%；面粉本周平均售价为5.0元/公斤，较上周上涨1.23%。样本企业桶装食用油零售均价为16.50元/升，与上周相比上涨0.56%。其中：大豆油平均售价为15.6元/升，价格较上周上涨0.5%；花生油平均售价为23.2元/升，价格较上周下降0.5%；菜籽油平均售价为15.20元/升，价格较上周上涨0.8%、调和油平均售价为12.00元/升，价格较上周相比上涨0.5%。粮油市场运行稳定，市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易平稳。粮食、食用油价格略有波动，但随预计后期随着“中秋”的到来、各学校开学，粮食加工企业和学校需求会有所加大的影响，粮油价格将还会持续小幅走高，但不会有较大的波动。
鸡蛋零售价10.4元/公斤，价格周环比微幅上涨。鸡蛋价格小幅上涨的原因是随着蛋价持续低迷，蛋鸡养殖利润不断下降，养殖户补栏积极性不高，部分养殖户亏损、蛋鸡产量下降，市场供应量有所减少，再加上夏季蛋品是肉品的优质蛋白质替代品，市场需求增加，助推鸡蛋价格稳中有涨。预计，高温天气持续，蛋鸡产蛋率会降低，鸡蛋供应量将有所减少，大中院校处于暑期，食堂集中采购需求的降低令鸡蛋的整体需求量下降，而在供给相对充足的背景下，短期内鸡蛋价格或以弱势运行为主。
肉类平均零售价26.5元/公斤，环比下跌。其中：猪肉（精瘦肉）30元/公斤，环比上涨6.3%，猪肉（带皮五花肉）价格为20.00元/公斤，环比上涨4.2%。近期猪肉涨价的原因：一是季节性上涨，秋冬季节是生肉的销售旺季，需求的强势拉动猪肉价格再攀新高；二是饲料价格等上涨，拉动养殖成本上升。三是“八一”聚会、“谢师宴”“升学宴”日益增多，需求加大。预计后期9周初各大院校陆续开学，肉类需求增加，拉动整个肉类市场企稳回升。
蔬菜价多数上涨。其中：土豆零售价3.00元/公斤，环比上涨4.5%；大白菜零售价3.00元/公斤，环比上涨4.3%；韭菜零售价3.0元/公斤，环比下跌0.67%；圆白菜零售价2.4元/公斤，环比下跌1.4%；山药零售价7.6元/公斤，环比上涨5.6%。苦瓜、冬瓜、芹菜、豆芽、莲藕、蒜头、大白菜、西兰花、大葱、洋葱、菠菜、油菜、圆白菜和菜花，零售价格分别为6.4元/公斤、2.64元/公斤、3.12元/公斤、3.85元/公斤、7.91元/公斤、7.97元/公斤、3.04元/公斤、6.48元/公斤、2.37元/公斤、5.58元/公斤、3.64元/公斤、2.4元/公斤、7.95元/公斤、4.23元/公斤、2.52元/公斤和5.32元/公斤，环比分别上涨0.31%、0.76%、0.97%、1.32%、 |
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